Museo de la Trufa
Centro único en España: Es el único centro de interpretación del país dedicado exclusivamente a la trufa negra (Tuber melanosporum), ofreciendo una visión integral de este producto gastronómico de alto valor.
Experiencia sensorial y divulgativa: A través de paneles, audiovisuales e interactivos, el visitante descubre su historia milenaria, sus propiedades, su cultivo y su papel en la alta cocina, completando la experiencia con catas comentadas de productos trufados y almuerzos truferos que acercan el diamante negro al paladar.
Entorno natural privilegiado: Ubicado en Metauten, enmarcado por la Sierra de Lokiz, Montejurra y el río Ega, el museo conecta el conocimiento con el paisaje donde la trufa crece de forma natural.
Experiencia sensorial y divulgativa: A través de paneles, audiovisuales e interactivos, el visitante descubre su historia milenaria, sus propiedades, su cultivo y su papel en la alta cocina, completando la experiencia con catas comentadas de productos trufados y almuerzos truferos que acercan el diamante negro al paladar.
Entorno natural privilegiado: Ubicado en Metauten, enmarcado por la Sierra de Lokiz, Montejurra y el río Ega, el museo conecta el conocimiento con el paisaje donde la trufa crece de forma natural.