Refugios del trabajo agrícola: En los campos de Oteiza se conservan numerosas cabañas de viña o guardaviñas, pequeñas construcciones que servían para resguardar a los agricultores de la lluvia o el sol y para guardar herramientas durante la jornada en el campo.

Pura ingeniería ancestral: Las construcciones de piedra seca se levantan encajando las piedras sin utilizar cemento ni argamasa ni mortero. La estabilidad se consigue únicamente gracias al peso y a la colocación precisa de cada pieza, una técnica ancestral transmitida de generación en generación.

Un paisaje cultural recuperado: En el término municipal se han documentado más de un centenar de estructuras de piedra seca que incluyen cabañas, aljibes y muros. Varias de estas han sido restauradas en los últimos años gracias a iniciativas vecinales que buscan preservar este patrimonio rural.

Un despoblado medieval único y plenamente documentado: Baigorri fue una antigua villa navarra, hoy deshabitada, cuyo origen se remonta al siglo XI. Asomado al río Ega, conserva los vestigios de un núcleo medieval completo: iglesia, palacio, viviendas y estructuras defensivas.

El palacio señorial excepcional: Entre sus restos destaca el palacio de Baigorri, una construcción singular del siglo XVI vinculada a los Condes de Lerín y los Duques de Alba, considerada una obra única por su concepción arquitectónica y su relación directa con el paisaje.

Un paisaje cargado de memoria histórica: El enclave domina visualmente el valle del Ega y marca la transición entre la Tierra Media navarra y la Ribera, un territorio estratégico que fue escenario de conflictos y episodios bélicos a lo largo de la historia.